Die 10 Besten Casein-Proteinpulver in Deutschland 2025

Der ideale Einnahmezeitpunkt für Casein ist 30-60 Minuten vor dem Schlafengehen. Die langsame Freisetzung versorgt Ihre Muskeln über die gesamte Nacht mit Aminosäuren und verhindert Muskelabbau. Alternativ eignet sich Casein auch für längere Fastenperioden tagsüber, etwa zwischen Frühstück und Mittagessen. Die typische Portion beträgt 30-40g Pulver gemischt mit 250-300ml Wasser oder Milch. Viele Sportler kombinieren morgens schnelles Whey-Protein mit abends langsamem Casein für optimale Ganztagesversorgung.

"Besser" hängt vom Zeitpunkt ab: Whey-Protein wird schnell verdaut (1-2 Stunden) und ist ideal nach dem Training für sofortige Muskelproteinsynthese. Casein wird langsam verdaut (6-8 Stunden) und eignet sich perfekt vor dem Schlafengehen oder für längere Fastenperioden. Studien zeigen, dass die Kombination beider Proteine optimale Ergebnisse liefert: Whey morgens und post-workout, Casein abends. Für reinen Muskelaufbau sind beide gleichwertig, aber die langsame Freisetzung macht Casein überlegen für die Verhinderung von Muskelabbau über Nacht.

Casein-Proteinpulver enthält in der Regel nur geringe Mengen Laktose (1-5%), da der Großteil während der Filtration entfernt wird. Menschen mit leichter Laktoseintoleranz vertragen oft normale Casein-Produkte problemlos. Bei starker Intoleranz sollten Sie gezielt nach "laktosefreiem Casein" oder "laktosereduziertem Casein" suchen – diese enthalten weniger als 1% Laktose. Alternativ können Sie Laktase-Tabletten vor der Einnahme verwenden. Bei Milcheiweißallergie ist Casein nicht geeignet, da es selbst das Allergen ist – hier müssen Sie auf pflanzliche Proteine ausweichen.

Achten Sie primär auf den Proteingehalt (mindestens 75%, ideal 80-90%) und den Preis pro kg. Mizellares Casein ist hochwertiger als Caseinat, aber teurer. Bio-Zertifizierung garantiert Milch von grasgefütterten Kühen ohne Hormone oder Antibiotika. Prüfen Sie die Löslichkeit – gute Produkte lösen sich ohne starkes Klumpen. Vermeiden Sie Produkte mit vielen Zusatzstoffen, Süßstoffen oder künstlichen Aromen. Deutsche oder EU-Produktion garantiert hohe Qualitätsstandards. Kundenbewertungen geben Aufschluss über Geschmack und Verträglichkeit. Größere Packungen (1kg+) sind meist günstiger pro kg.

Ja, Casein kann beim Abnehmen unterstützen, da es ein sehr starkes und langanhaltendes Sättigungsgefühl erzeugt. Ein Casein-Shake vor dem Schlafengehen reduziert nächtlichen Hunger und Heißhunger am nächsten Morgen. Die langsame Verdauung stabilisiert den Blutzuckerspiegel und verhindert Insulinspitzen. Mit etwa 110-120 Kalorien pro Portion liefert Casein hochwertiges Protein bei moderaten Kalorien. Während Diätphasen schützt Casein vor Muskelabbau, was wichtig ist, da Muskelmasse den Grundumsatz erhöht. Kombinieren Sie Casein mit einem Kaloriendefizit und Training für optimale Abnehmerfolge.